值不值请您品尝后打分！！！
畲乡土鸡蛋
－－源自畲族传统农业
畲乡不从事“加工”，畲乡只是为它们选择了一座植被完好的山湾、一片原生态的山林竹园，让它们完善一条可持续循环的食物链、让它们回归一种优胜劣汰的大自然规律、让它们完善一套自然繁殖的生态理念。
畲乡保证：每羽畲乡土鸡的血统基因、生活环境、生长过程、生存周期、食物采觅、质量检验、中转运输、自产自销各环节全部符合并已超越了杭州市政府2006年10月颁布的《关于土鸡的认定标准》等地方法规。同时完全符合国家农业部无公害认证标准：无色素、无激素，无环境污染、无药物残留、无骨粉、无血粉、无鱼粉、无石粉等任何添加剂。承诺保证原汁原味原生态假一罚百！！
我们非常理解您倡导食品安全、珍惜宝贵生命、崇尚健康生活的理念！热诚欢迎您的监督并期盼您的支持！您支持畲乡不仅仅是代表一种高尚的消费习惯，更主要的是您支持优质优价的消费理念，是真正打击劣质匡扶正品的实际行动！
价廉未必物美，货真一定价实！！
《什么是畲乡土鸡蛋》
畲乡小母鸡开产后生产的头一窝蛋，个头特别小、集聚能量高、营养丰富，被称为“畲乡头生土鸡蛋”；畲乡土鸡开产后一个月内生产的鸡蛋称为“畲乡上树土鸡蛋”；畲乡土鸡开产一个月之后生产的鸡蛋统称为“畲乡土鸡蛋”。所有的畲乡土鸡蛋均自由产于野外山林，个头小，蛋壳厚，蛋黄大，蛋白含量高，富含对人体健康有益的各种维生素和氨基酸及微量元素。畲乡土鸡每日觅食林中青草、田埂虫卵、山间泉水，再辅以五谷杂粮，任其与残酷的大自然日夜搏击，日积月累。这种畲乡土鸡在野外所产的畲乡土鸡蛋营养价值较高于普通土鸡蛋。
【畲乡土鸡蛋和普通鸡蛋的鉴别】
1. 从鸡蛋的外观上看，畲乡土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜，有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳坚韧厚实，，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。相比，洋鸡蛋壳色深，个大。
2. 如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄呈自然黄色的为畲乡土鸡蛋；蛋黄呈浅黄色的为普通鸡蛋。通过几次对比，你就会积累出经验，以后很容易就能把畲乡土鸡蛋鉴别出来；另外，饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为非常鲜艳的黄色或红色，往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的：首先，假冒土鸡蛋的蛋壳较为粗糙;而真正土鸡蛋的蛋壳更为细腻、硬度更高。
3.先不说畲乡头生土鸡蛋、畲乡上树土鸡蛋、畲乡土鸡蛋，就是真的普通农家鸡蛋也要比菜市场上卖的所谓的“价廉物美、琳琅满目”的任何一种“土鸡蛋”都好吃。真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。当今社会没有卖错、只有买错！价廉未必物美，货真一定价实！
4.畲乡土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。
5.畲乡土鸡蛋的蛋清清澈粘稠，略带青黄；蛋黄的色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。畲乡土鸡蛋的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟的畲乡土鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
6. 看蛋壳的亮洁度，如果蛋壳表面很亮很光，说明储存的时间比较久，新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强； 拿起鸡蛋放在耳边摇一摇，有响声则表明不新鲜；将鸡蛋放在一个黑暗的地方，用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照，气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。
【畲乡土鸡蛋的营养价值】
1.畲乡土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的畲乡土鸡蛋品质自然会好。
2.畲乡土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，
3.畲乡土鸡蛋微量元素含量高。
4.畲乡土鸡蛋无激素、色素、抗生素残留。畲乡土鸡在纯自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃血粉、骨粉、石粉和药渣、生活垃圾等含有激素和抗生素的商品饲料问题。因而激素、色素、抗生素在鸡蛋中没有残留。
5.畲乡土鸡蛋口感更好。畲乡土鸡蛋中的优质蛋白质含量高，蛋黄较大，非常适合水煮鸡蛋和煎蛋。简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来，而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花。
【诚信提示】
畲乡土鸡蛋的个头比较小，原因是中国血统基因的畲乡土鸡完全遵循自然规律，自然生长，其个头都比一般鸡要小，所以畲乡土鸡产出的鸡蛋个头也比较小，一般平均一枚45g。如果大于50g/枚，也就是说1斤鸡蛋少于11个的，那么一定不是畲乡土鸡蛋！千万记住哦，鸡蛋是越小越好越值钱哦！
畲乡土鸡蛋的发源地在杭州桐庐莪山畲族乡（系杭州地区唯一的少数民族乡），畲乡农庄秉承弘扬畲族美食文化、主张畲乡品质生活、推广绿色健康食品、开发传统生态农业、发展农业观光会所的宗旨，以畲族农业为基础、食品安全为保障、专柜专卖为窗口、酒店配送为支柱、电子商务为平台、连锁加盟为实体、会员团购为目标、自产自销同城配送！好不好您试试就知道，不吃不知道，一吃忘不了！
健康生活从畲乡开始! 感谢您的支持，您支持的不仅仅是一种高尚的消费观念，更重要的是支持优质优价的理念。您的支持是打击劣质食品扶持优质正品的具体行动，让那些名目繁多的“农家鸡”“农家蛋”“本鸡蛋”‘草鸡蛋’如过街老鼠！！！
畲乡土鸡简介
畲乡土鸡觅食林中青草、田埂虫卵、山间泉水，吸天地之灵气，再辅以五谷杂粮类原粮。
畲乡土鸡的大本营，也是畲乡土鸡小时候的集体宿舍！
冬暖夏凉的“隧道”，不知道是谁建造的，但是可以肯定不是“人类”建设的！这些四通八达的“地下宫殿”可是畲乡土鸡的避风港和避暑胜地！
畲乡土鸡从小在野外生长，自由觅食，尊循自由规律放养，在漫山遍野的植被中寻找美味健康食物。
真正的畲乡土鸡都是“飞鸡”，不怕悬崖峭壁！
畲乡土鸡天生对抗天敌的本能，看，这是个瞭望哨！
叮咚泉水通过这种天然的新鲜毛竹，以原始的管道方式输送到畲乡土鸡的运动场！
畲乡土鸡在树枝、树梢上嬉戏，打闹，是鸡界的精英、土鸡中的战斗鸡。
大片大片的黑麦草，是畲乡土鸡的辅助原粮，可以长好几茬，每年可以循环生长，不怕没粮食吃。
茂密新鲜的菊苣，是畲乡土鸡的美食。每年可循环生长，永远吃不完的喔。
漫山遍野的玉米是畲乡土鸡的最爱，土鸡的粪便和排泄物又成为上好的有机肥料，自产自销长出来的玉米棒包括玉米叶和玉米杆都是畲乡土鸡的美食哦！
畲乡产品进驻的部分商超
1、杭州大厦购物城－－武林店
2、杭州大厦LSE城市生活超市
3.世纪联华－－莲花店
4.世纪联华－－外海店
5.世纪联华－－庆春店
6.世纪联华－－西溪店
7.世纪联华－－新塘店
8.世纪联华－－运河店
9.世纪联华－－和平店
10.世纪联华－－航海店
11.世纪联华－－江城店
12.世纪联华－－复兴路店
以下是畲乡土鸡蛋在各大商超的包装方式
畲乡土鸡蛋10枚装
畲乡土鸡蛋50枚礼盒装
这是进入畲乡土鸡生活区域的唯一通道，畲乡土鸡生活区域四周都被天然的“护城河 ”包围，严格禁止闲杂人员进入，预防病细菌进入，保持原汁原味的原生态环境。
杭州食品（农产品）安全与标准化技术示范企业
杭州市优质农产品博览会奖
【关于畲乡土鸡蛋的价格】
畲乡土鸡蛋谢绝议价。大家不要去和所谓的农家蛋做比较，现在市场上所售某些土鸡蛋鱼目混珠，不是同一品质，完全没有可比性！现在市场上为数不多的真正农业部无公害土鸡蛋价格都相对较贵，更何况是产量稀少弥足珍贵的野外自然生产的畲乡土鸡蛋，成本决定了价格！
【保存畲乡土鸡蛋的方法】
畲乡土鸡蛋的保质期：1℃-5℃，45天；常温 30天，需要下列正确的方法保存畲乡土鸡蛋。
1.买回来的畲乡土鸡蛋一定要放在冰箱里储存
客户收到畲乡土鸡蛋后，请第一时间打开包装，拿出鸡蛋（如果是高温季节时，鸡蛋在室温下放置30分钟），然后将鸡蛋放入冰箱冷藏室进行保存。放的时候要大头朝上，小头朝下，这样可使蛋黄上浮贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋的品质。
2.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏
因畲乡土鸡蛋从冰箱取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已经不能再保质 ，要马上食用。
3.畲乡土鸡蛋忌与挥发性物质同装运
因为此类物质（如葱、姜、辣椒等）的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入畲乡土鸡蛋中，加速土鸡蛋变质。
4.畲乡土鸡蛋存放前不可用水冲洗
有些畲乡土鸡蛋的外壳很脏（因为都是生产在野外的缘故），人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但是，这样清洗会破坏畲乡土鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速土鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
5.有独立的存放空间
在没有冰箱条件藏畲乡土鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成畲乡土鸡蛋形状的空穴，使每个畲乡土鸡蛋都有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长畲乡土鸡蛋的保存时间。
特别提醒以下行为影响土鸡蛋品质：
A、连包装一起将鸡蛋放入冰箱，否则鸡蛋将闷在包装中容易发霉；
B、收到鸡蛋后应立即放入冰箱，不然鸡蛋在温差较大的情况下容易使蛋白质变性影响鸡蛋品质；
C、将鸡蛋放入1℃以下环境中（包括冰箱冷冻室），将导致鸡蛋冻裂。
凡是由于以上行为导致的鸡蛋质量问题，将由客户自己负责。
郑重声明：快递公司在运输过程中难免“动作粗鲁”，可能造成个别鸡蛋散黄现象，请不要作为质量问题讨论，敬请谅解！
