核心提示：1月28日，记者分别从本市大型超市 、水产批发市场购买了两盒海鲜礼盒，11.3斤的海货化冻以后海鲜一下就瘦身了3.66斤 ,而超市礼盒由于是真空包装 ,化冻后去掉冰渣和水，重量差别小，但价格水分太大，288元的海货礼盒只值149.6元。

    11.3斤的礼盒海货化冻后只剩7.64斤

    礼盒海货猫腻挺多建议自己买了拼装

    468元的酱货礼盒，里面的酱货才值100多元，这是卖酱货还是卖盒子呢？1月28日，本报报道了酱货礼盒看上去挺美却很"坑爹".1月28日，记者分别从本市大型超市 、水产批发市场购买了两盒海鲜礼盒，11.3斤的海货化冻以后海鲜一下就瘦身了3.66斤 ,而超市礼盒由于是真空包装 ,化冻后去掉冰渣和水，重量差别小，但价格水分太大，288元的海货礼盒只值149.6元。

    1 市民反映：礼盒里冰块4斤重

    1月28日，市民孙先生拨打本报电话反映，自己曾经购买海鲜礼盒时就上了当。"我去年买了一盒8斤重的带鱼礼盒送给朋友，没想到朋友把礼盒打开以后，里面只有4斤重的带鱼，光礼盒和里面的冰块就有4斤重，再把礼盒撕开，里面竟然还灌着水泥。"

    孙先生告诉记者，自己的遭遇在朋友圈里还闹了不小的笑话，"我朋友告诉我，送给他的礼盒里不仅有鱼还有水泥，我当时一听还感觉挺尴尬的，我的那个朋友倒也没说啥，大家的感情都比较好，还建议我以后到市场上自己拼礼盒，而不应该去购买包装好的海鲜礼盒。"

    2 超市：最贵海鲜礼盒售价过千元

    1月28日，记者走访了香港中路上的三家大型超市。各家超市的柜台上都摆放着各种类型的海鲜礼盒和真空包装的冰冻海鲜。

    在香港中路一超市，有低中高三种档次的海鲜礼盒在售，价格从288元到1080元不等，288元的低档礼盒中有5条300克左右的鲅鱼、1袋850克的黄花鱼、2袋850克的冻刀鱼、1袋500克的冻鲫鱼和1袋200克左右的偏口鱼。"我们的礼盒一般需要提前两天预订，卖得比较好，有的单位一订就是几十盒，团购也没有优惠，因为我们的价钱已经很实惠了。"

    在麦凯乐超市，有两种海鲜礼盒，价格昂贵，其中一款重量为3690克的海鲜盛宴大礼包的价格是1206元，另一款包含蟹腿、龙虾、三文鱼、野生对虾、黄花鱼、虾仁、红鱼等8种类海鲜的礼盒售价1566元。

    3 批发市场：市民更喜自己拼装

    "你们这有礼盒吗，光泡沫盒不太好看。""没有，现在人们买东西都愿意现拼装，哪还有要礼盒的。"1月28日，本报记者兵分四路，分别探访了小港 、南山、城阳、沙子口本市四大水产批发集中的市场。走访过程中，询问了市场里的众多商户，一位来自胶州的渔行的老板李经理说，原先那种提前冰冻好的海产品礼盒基本上见不到了，现在市民购买海货都是用白色泡沫盒来拼装，喜欢什么海鲜就装什么海鲜，里面放上冰，最长可以保存半个月的时间。

    四个市场，记者询问了三四十家渔行的老板，都没有发现那种冰冻好的礼盒，而市民购买海货时也确实更愿意选择泡沫盒。"这种泡沫盒拎着轻快，而且不漏水，虽然不好看但是比以前的纸盒子实用得多。"在青岛工作7年的李辉买了1130元钱的海鲜当天就要托运回家，他说，现在的海鲜礼盒也是先用泡沫盒装起来然后再套一个纸盒子，"我这是买来自家吃的，也不用好看。再说，市场上买的直接能看着货，放心。"

    "你们媒体上不是也说了，说是十斤二十斤的海鲜，光冰就得好几斤，还有往纸盒子里塞水泥的，这泡沫盒就不会有这样的问题。"李辉说，还有个关键的问题，就是海货确实保证新鲜，现成礼盒里面装着的海货到底冻了多久也不知道，到市场上自己拼装，不仅可以光挑自己想要的，而且相对而言要更新鲜一些。

    4 算账：11.3斤海鲜化掉3.66斤

    海鲜礼盒究竟存不存在短斤少两的情况，超市里几百元甚至上千元的海鲜礼盒里的海鲜又到底能值多少钱？1月28日，记者走访超市、市场的时候，从超市花288元购买了一盒现成的海鲜礼盒，从南山水产批发市场花300元拼装了一个海鲜礼盒，亲身试验一下。结果发现在水产批发市场购买的11.3斤的海鲜化掉以后一下瘦身3.66斤，而超市里购买的288元的礼盒海货却只值 149.6元。

    1月28日，记者花300元从南山水产批发市场拼装的海鲜礼盒里，有鲳鱼1条、称重1.4斤多、60元一斤、价格85元，黄花鱼2条、15一斤、3.1斤多、价格47元，鲅鱼15一斤、2.7斤多，价格41元，加吉鱼15元一斤、2.1斤多、价格32元，对虾（两盒）、每盒8个重1斤、50元一盒。总共是305元，优惠给了300元。按照水产商的这个称重，一共是11.3斤。记者将礼盒拿回报社以后，分别将海货拿出来化冻，等到下午4时，整个冰冻基本化掉。将所有的海货重新过了一遍秤，重量却只有7.64斤，光冰就化去了3.66斤。按照所有海鲜的平均价每斤31元计算的话，光化掉的冰就值113.46元，也就是说，记者一共花了300元买的一盒海鲜，却花了100多元买了一堆冰。

    记者在大型超市购买的价值288元的海鲜礼盒里，上面一层是各种真空包装的海鲜，而海鲜下面是厚厚的一层冰块。有5条300克左右的鲅鱼、1袋850克的黄花鱼、2袋850克的冻刀鱼、1袋500克的冻鲫鱼和一袋200克左右的偏口鱼。按照市场价计算，这些海鲜的价格水分大，总价仅值 149.6元钱。而在超市购买的海鲜礼盒化冻后，净含量和商家标注的重量差别不大。

    5 业内人士：还是直接拼装的好

    在走访水产批发市场的时候，跟一位渔行老板老刘聊起来发现还是老乡。越聊越熟，老刘提醒记者说，海鲜礼盒都有其中的"猫腻".

    为什么这么说呢？老刘说，常见的就是短斤缺两，海鲜礼盒算重量一般都会把冰给算上，真正的海货量一般都不够。再者就是以次充好。"一般卖海鲜的人都会看，一看不懂行情的就给你推荐外地海货冒充当地货，这种最赚钱，本地海鲜和南方海鲜，一斤能差上一二十块钱。"老刘说，再有就是拿养殖的冰冻的货冒充新鲜货，这个一般不是很容易发现，现在冷藏技术好了，即使冻了半年，解冻以后仍然看上很新鲜。还有就是养殖的冒充野生的，不过这种情况已经少了很多。

    "现在有关部门查得严，再有很多市民也懂怎么分别，所有市场上摆出来的那些，能冒充的比较少，所以市民想买真正新鲜的海鲜，又懂得如何鉴别的话，最好还是到市场上自己拼装。"老刘建议说。