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专家支招防范禽流感:禽肉蛋煮熟煮透再食用
发布者:杭州畲乡农庄有限公司 发布日期:[2013-04-06] 阅读次数:[2137]次 【打印此页

   市疾控中心传染病防治所所长杨小兵博士提醒,勤洗手、室内勤通风换气、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等呼吸道传染病。

    1、勤洗手 禁止接触病死禽畜

    流感是一种急性呼吸道感染性疾病,市民需注意个人卫生,不要接触病死的禽类和畜类,体弱者到医院看病建议戴口罩。

    2、尽量不要接触禽鸟

    疾控专家说,近期出外游玩,尽量不要接触活禽鸟等动物,特别是不要近距离接触不明野鸟,更不碰病死的禽畜。

    3、禽肉蛋煮熟煮透再食用

    多食蔬菜水果,适当增加水和维生素的摄入。进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开;手部破损处理肉类时,建议戴手套。禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)两分钟以上可灭活。因此,完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。

    4、38℃以上高热伴咳嗽立即就诊

    疾控专家建议,如果有咳嗽症状,并伴有38℃以上的高热,一定要赶紧到医院就医。从已确认病例的早期症状看,咳嗽并伴有高热是最初的临床反应,很容易被当成普通肺炎治疗。

    5、每天开窗换气两次

    保持地面、天花板、家具及墙壁清洁,确保排水道通畅;保持室内空气流通,应每天开窗换气两次,每次至少10分钟,或使用抽气扇保持空气流通。

    6、保证睡眠不吸烟少饮酒

    生活有规律、保证睡眠、不吸烟、少饮酒,注意保暖防止感冒,提高自身免疫力。

    7、少去人口密集的公共场所

    应尽量避免去人群聚集的公共场所,减少受感染的机会;雾霾天气出门时,戴上口罩,减少患病机会。

 

 
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