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没有监控没有营业员 杭州余杭自助食品店走红
发布者:杭州畲乡农庄有限公司 发布日期:[2013-04-17] 阅读次数:[2176]次 【打印此页

    前天,“静静的好时光”发微博说:熟人社会的遗存——杭州老余杭镇上某小区的自助食品店,无人值守,拿了东西,按标签上的价格在盒子里留钱,零钱自找,没带钱下次补。

    记者金洁洁核实报道:“静静的好时光”姓张,张先生那天开车路过余杭狮山路紫竹人家西门,正好想买饮料,小店里没人,他就问门口的保安,保安说,有个纸盒子里放着钱,要什么自己拿,零头自己找,张先生自助式地买完饮料后,还给店里拍照留念,他发微博感慨,这样的店恐怕在城里已经很难见到了。

    昨天下午2点多,我们来到紫竹人家。

    自助便利店的玻璃门上,贴着一副对联:紫竹小店春常在,便民服务由君选。窗户上贴着几张广告单,上写:小孩食品、临安笋干、各类饮料、油盐酱醋、正宗香烟、供应大米、山核桃等。

    老板叫钟雪林,60岁,三墩人,小区保安。

    小店去年8月份开张,30个平方米,同时也是钟雪林的宿舍,每月租金400元。

    货架台上放着各式食品,一边是火腿肠、鸡翅膀、薯片、长鼻王等零食,地上堆着大米,另一边是油盐酱醋糖,毛估估有40个品种。

    靠近门口的台面上,放着两个盒子,一个盒子里有满满的一堆一元钱硬币,毛估估有四五百元,另一个盒子里装着一毛和五毛的零钱,留给顾客自助找零。

    钟雪林说,一个月里有12天,他要当保安值班,“小店从一开张就是自助模式,自己拿东西,自己找钱,很简单。”

    监控?

    没有。

    怕不怕小偷?

    钟雪林说,开店到现在,从没失窃过。有时候,顾客没带钱,就先拿东西,然后第二天把钱送过来。

    熟悉这种模式的顾客,看店里没人,会把钱压在钱盒子底下,拿东西走人,可不熟悉的人,看到店里没人,货和钱摆了那么多,为了避嫌,也有不敢进门的。

    业主沈女士说,“老板人在的时候,我会进去买东西,如果人不在,我是不会进去的,万一东西少了,说都说不清了。”

    钟雪林说,店里每天营业额多的时候有100多元,少的时候10多元,来的大多数是老年人,买油盐酱醋,也有年轻人来买香烟的。一个月利润四五百元,除去400元房租,一个月还净赚一两百元。

 
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