10月9日，江苏连云港地沟案一审宣判，主犯王成奎因犯生产、销售有毒有害食品罪，被判无期徒刑，剥夺政治权利终身，没收个人全部财产。

　　有网友说，这应该是我们看到的地沟油案件中量刑最重的一次。的确，在制贩地沟油这等食品安全案件中，无期徒刑、剥夺政治权利终身、没收个人全部财产的处罚已经非常严厉。在食品安全问题频出的当下，这起案例的量刑标准具有很强的法律重典标本意义。

　　长期以来，在食品安全领域，雷同的情节一次又一次挑战着公众对于食品安全问题的忍受底线。当每一起食品安全问题被曝光和查处之后，许多公众都会发出这样的“诅咒”：应该重判他们，罚得他们倾家荡产……这也折射了公众的期待：对生产销售问题食品的违法分子，要在当下合理的量刑标准中“从重处罚”。

　　2010年9月，最高法等4部门通知要求依法严惩危害食品安全犯罪活动，要求对危害食品安全的犯罪分子，要坚决依法严惩，罪当判处死刑的，要坚决依法判处死刑，与危害食品安全相关的职务犯罪分子一般不得适用缓刑。这给了许多地方法院一把从重处罚的“尚方宝剑”。去年7月份，国务院印发了加强食品安全工作的决定，提出计划用3年左右的时间，使食品安全突出问题得到有效解决，5年完善食品安全监管，这是首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。可以看到，无论是在行政管理层面，还是司法层面，政府都进行了很大的努力。

　　坦白讲，面对食品安全的“魔高一尺”，老百姓就期盼政府监管和法律惩处的“道高一丈”。到现在为止，我们看到的针对食品安全问题的重刑并不多见。而此次江苏连云港地沟油大案中，司法对于主犯的重判，至少会起到以下两个作用：一者，这是量刑标准的一个标杆，各地方法院面对同样类型的地沟油案或是其他食品安全案件时，都会拥有这样一个“可以判到无期”的量刑标准，而且这也是符合最高法关于“当判必判”、“当严必严”的精神；二是，这才会产生真正的司法震慑力，“无期徒刑”是一个相当高的犯罪成本，而只有这个犯罪成本高到让不法分子不敢铤而走险时，司法的震慑力就会显现。

　　食品安全这座大厦的建立，需要从许多细微的工作做起。但是，最根本的，还是加重量刑标准、增加犯罪成本。连云港地沟油大案一审判决，给了许多地方的司法部门一把尺子，是我国食品安全问题解决过程中的一个成功范例和样本。